«Пожарная безопасность на кухне при эксплуатации газовых или электрических плит »
13.10.2020 г. в 12:22 (мест) в г. Карасук на ул. Луначарского горел частный дом. В результате пожара огнем повреждено помещение кухни, крыша дома и веранда на общей площади 42 кв.м. На тушение привлекались 2 единицы техники и 8 человек личного состава. Предварительная причина пожара неисправность бытовой газовой плиты.
Именно на кухне размещается множество предметов бытовой техники, которые при нарушении правил их эксплуатации являются источниками опасности для ее посетителей, а именно: газовая или электрическая плита; духовка; электрический чайник; кухонный комбайн; микроволновая печь и множество других кухонных приборов и оборудования.
Самым главным источником опасности на кухне при нарушении техники безопасности является плита: как газовая, так и электрическая.
Газовая
В настоящее время во многих жилых домах для приготовления еды используются газовые плиты. Наверное, каждый знает, сколько опасности в себе таит использование в домашних условиях бытового газа, который при нарушении правил безопасности имеет свойство взрываться, разрушая целые дома и унося десятки человеческих жизней. При приобретении газовой плиты необходимо учесть, что во избежание утечки газа ее установка и подключение должна осуществляться профессионалами, поскольку от этого зависит ее безопасная эксплуатация, ведь даже небольшая утечка газа и его накопление в помещении может привести к необратимым последствиям в виде удушья людей или возгорания.
Также нужно постоянно уделять внимание поддержанию нормального технического состояния газовой плиты, которое заключается в чистке конфорок плиты и наблюдении за состоянием газовых труб.
Однако небольшую утечку газа можно и не заметить. В таких случаях очень важно, чтобы в домах с газоснабжением была обустроена хорошая вентиляционная система, которая при превышении концентрации газа смогла бы вывести накопившиеся пары газа на улицу. Во время эксплуатации газовой плиты необходимо быть очень осторожным и не оставлять ее без присмотра. Если вы закончили пользоваться плитой, газовые конфорки необходимо выключить, а помещение кухни хорошо проветрить. Ведь постоянно горящие конфорки являются источником повышенной угрозы, а именно: при включенной газовой конфорке в воздух выделяются вещества, являющиеся результатом горения, которые при долгом воздействии приносят вред здоровью человека; открытый огонь, оставленный без присмотра, может стать причиной пожара; в случае возникновения сквозняка газовые конфорки могут потухнуть, и бытовой газ начнет поступать в помещение. В случае, если на кухне вы почувствовали запах газа, необходимо перекрыть вентиль, чтобы прекратить его подачу, проветрить помещение и связаться из специалистами соответствующей службы. Следует помнить, что появление хоть небольшой искры, даже в виде включения света на кухне, может привести к взрыву бытового газа.
Электрическая
Электрическая плита на кухне является одним из самых мощных, а также опасных приборов кухонной техники. Ведь ее неправильная установка, подключение или эксплуатация может привести к поражению человека электрическим током, а также возгоранию. Для установки мощной электроплиты к электрическим сетям бытовые разъемы общего назначения не подходят, при ее подключении применяются специальные разъемы для электроплит. Также обязательными условиями для установки электроплиты является наличие мощных подводящих электропроводов и заземления. Естественно, выполнение работ по установке и подключению такой плиты лучше доверить профессионалам.
Духовка
Духовка на кухне – это один из самых необходимых предметов кухонной техники, который позволяет готовить вкусную и полезную еду, а также разнообразить питание членов семьи. Как и кухонные плиты, духовки бывают газовыми и электрическими. В любом случае правила их установки, подключения, а также эксплуатации мало отличаются от правил безопасности для плит.
Установку и подключение духовки, а также замену ее деталей и ремонт следует доверить специальным сервисным службам.
следует помнить, что при работе духовки ее внешняя часть может сильно нагреваться, поэтому необходимо быть очень осторожным и не касаться поверхности работающей духовки.
В случае пожара или появления дыма, немедленно позвоните по телефону «101» или «112», указав точный адрес.
Инспектор ОНДиПР по Карасукскому району
УНДиПР ГУ МЧС России по Новосибирской области
майор внутренней службы Алексеев А.А